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盐亭服务区开展食品卫生安全自检和员工培训活动

日期:2019年05月10日 | 作者: | 浏览31 次

5月9日,盐亭服务区召集银通公司和蜀越公司负责人对服务区内所有食品及原材料等进行了全面检查。检查中,重点对银通公司小吃部售卖的各类简餐、小吃商品进行了查看,特别关注了前期要求小吃部安装留样柜对小吃商品进行留样保存的落实情况。检查组发现银通公司已完全按照要求对餐厅、小吃都进行了食品留样,其他各类食品和饮料类商品也都达到国家相关卫生标准,未产生任何问题。在检查活动后,服务区管理人员对经营区域的服务人员进行了食品安全知识培训,再次宣贯了国家近期的食品安全政策和相关法律法规知识,进一步加强了盐亭服务区整体的食品安全工作意识。


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